Категорије
Празнине за зиму

Компот од зеленог грожђа и јабука за зиму

0
259
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 51,8 кцал
Портионс 1 л.
Време кувања Д.
Протеини * 0,2 г
Масти * 0,2 г
Угљени хидрати* 12,5 г
Компот од зеленог грожђа и јабука за зиму

Исецкане јабуке са грожђем прелију се кључалом водом, након чега се сва вода сипа у шерпу и од ње се припрема сируп, којим се прелива воће. Компот се замота поклопцима и остави преко ноћи док се потпуно не охлади. Испоставља се врло укусно и богато пиће.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Темељно исперите јабуке под млазом воде, осушите их на папирном убрусу и по жељи одсеците кору. Исеците језгро и исеците их на мале кришке.
Корак 2 од 5
Прегледамо гомилу грожђа и, ако је потребно, уклонимо покварене бобице. Такође га исперемо под текућом водом, осушимо папирним убрусом и уклонимо грожђе са гране.
Корак 3 од 5
Тегле добро оперемо под врелом водом са содом, након чега их стерилизујемо на било који прикладан начин. Премештамо воће у њих и све прелијемо кључалом водом. Покривамо тегле стерилним поклопцима и оставимо да одстоје око 10 минута.
Корак 4 од 5
Након потребног времена, ставите поклопац са рупама на теглама и испустите сву течност у посуду. Додајте шећер и све ставите на ватру. Пустите да проври, па кувајте пар минута, док се гранулирани шећер потпуно не раствори.
Корак 5 од 5
Добијеним шећерним сирупом напуните грожђе јабукама и увијте компот поклопцима. Окрећемо лименке наопачке, замотамо их у пешкир или ћебе и оставимо преко ноћи док се потпуно не охладе. Затим га шаљемо у складиште у подрум или на неко друго тамно и хладно место. Отварамо га зими, сипамо у чаше и послужујемо укусан витамински напитак за сто. Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *