Категорије
Празнине за зиму

Компот од јагода за теглу од 1 литре за зиму

0
306
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 70,2 кцал
Портионс 1 л.
Време кувања 60 минута
Протеини * 0,8 гр.
Масти * 0,4 гр.
Угљени хидрати* 16,8 г
Компот од јагода за теглу од 1 литре за зиму

Јагоде се сипају шећерним сирупом и оставе пола сата. Затим се сва течност сипа назад у посуду, тамо се додаје лимунска киселина и све се доведе до кључања. Бобице се сипају сирупом и компот ваља. Резултат је пиће са пријатним летњим укусом.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Прво припремите шећерни сируп. У шерпу сипајте воду за пиће, додајте јој гранулирани шећер и све ставите на ватру. Пустите да проври и кувајте пар минута, док се шећер потпуно не раствори.
Корак 2 од 5
Јагоде сортирамо, темељито исперемо под млазом воде, ставимо на папирни убрус и оставимо да се осуше.
Корак 3 од 5
Стерилизујемо тегле на прикладан начин и на њих полажемо бобице. Све напуните готовим шећерним сирупом и оставите да одстоји пола сата.
Корак 4 од 5
Након потребног времена, тегле покријте посебним поклопцем са рупама и испустите сву течност назад у посуду. Ставили смо на ватру, довели до кључања и тамо додали лимунску киселину.
Корак 5 од 5
Склоните тигањ са ватре и прелијте јагоде кипућим сирупом. Покријте дно посуде пешкиром и на њу ставите тегле са компотом. Покривамо их поклопцем и пунимо водом дуж "рамена". Пустите воду да прокључа и стерилишите 10 минута. Затим све смотамо поклопцима, окренемо наопако, замотамо у ћебе или прекривач и оставимо да се потпуно охлади неколико сати. Затим га шаљемо у складиште на тамном, хладном месту. Извадимо га зими, сипамо у чаше и уживамо у укусном витаминском напитку. Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *