Компот од жуте шљиве за зиму без стерилизације
0
1660
Кухиња
Руски
Садржај калорија
66,3 кцал
Портионс
1,2 л.
Време кувања
40 минута
Протеини *
0,2 г
Масти *
гр.
Угљени хидрати*
16,5 г
Мирисни компот од шљиве јарко жуте боје одлично је пиће за утаживање жеђи. Количину шљиве у компоту прилагођавате свом укусу, а да би пиће било мало кисело, можете му додати мало лимунске киселине, на врху кашичице. Пошто компот припремамо од шљиве са коштицом, препоручујемо да га не складиштите дуго, већ да га попијете у року од неколико месеци од датума конзервирања. Од наведеног броја производа добићемо две тегле компота, свака по 700 мл.
Састојци
Процес кувања
Конзерве за припрему оперемо содом бикарбоном, добро исперемо водом и ставимо у хладну пећницу на решетку са вратом надоле да се стерилишу на температури од 110 степени 5-7 минута. Затим помоћу стезаљки извадимо тегле из рерне и оставимо их да се охладе 10-15 минута. Након тога суве шљиве стављамо у тегле.
