Компот од жуте шљиве за зиму
0
1442
Кухиња
Руски
Садржај калорија
66,8 кцал
Портионс
3 л.
Време кувања
40 минута
Протеини *
0,2 г
Масти *
0,1 г
Угљени хидрати*
16,5 г
Богато концентровано пиће од шљива веома је згодно за употребу - смотањем литарске тегле таквог пића можете га разблажити прокуваном водом и припремити пар литара компота. За припрему је веома згодно користити литарске тегле - заузимају мало простора на полици у остави.
Састојци
Процес кувања
Оперите густу жуту шљиву под текућом водом, уклањајући петељке и лишће. Раширимо га на кухињски убрус и оставимо 10-15 минута да исцури воду. За то време ћемо припремити лименке: испрати их содом бикарбоном, испрати водом. Ставимо тегле у хладну пећницу са вратом надоле и стерилизујемо на температури од 110-120 степени 7-8 минута. Затим извадимо лименке и оставимо их 10-15 минута да се охладе.
