Компот од шљива са лимунском киселином

Укусан и здрав компот од кајсија и шљива савршен је за бербу за зиму. Да бисте сачували максималну количину витамина у припреми, не морате да кувате компот, већ воће прелијте сирупом. Богат укус и боја компота одушевиће вас у хладној сезони.

Ево једног од најједноставнијих рецепата за прављење компота од шљива за зиму - са лимунском киселином и без стерилизације. Такав компот се чува јако дуго, испоставља се да је невероватно укусан и ароматичан. Има само један недостатак - пребрзо се завршава! Припремите компот од шљива у великим количинама, нећете пожалити!

Компот од шљиве и грожђа испао је врло укусан и богат захваљујући успешној комбинацији главних састојака. Рецепт је врло једноставан, чак и почетница може то учинити. Шљиве, по жељи, не треба уклањати без коштица, а грожђе се може оставити на гранама. Количина састојака је израчуната за 2 литра обратка.

Данас ћемо припремити диван компот од шљива и крушака. Мирисна медена крушка одлично се слаже са зрелом сочном шљивом по укусу, претварајући наш компот у укусно пиће пуног тела. Савршено ће утажити вашу жеђ, употпунити ваш свечани и свакодневни сто, а такође ће бити одличан додатак кришки домаће пите или топлих палачинки.

Комбинација крушке и шљиве је веома добра, посебно за компот, који се бере за зиму. Неколико месеци складиштења компот ће имати времена да се улије пријатном аромом и слатким укусом крушке, рубин боје и киселе шљиве.Отварајући теглу летњег компота од воћа зими, уживаћете у укусу и ароми лета, а мало ваниле, коју додајемо у процесу припреме компота, даће јој одличан укус.

Постоји много опција за очување зрелих шљива: џем, пет минута, сосеви и још много тога. Данас ћемо се позабавити једним од најједноставнијих празнина - конзервирањем компота. Укусно и богато, биће више него икад, иначе, за послуживање када су гости већ на кућном прагу. Направљен у потпуности од природних састојака, одлична је алтернатива соковима и пићима купљеним у продавници.

Компот од шљива направљен двоструким преливањем једноставан је, брз и укусан. Шљиве смо ставили у припремљену теглу, додали шећер и цимет, прелили кипућом водом, држали неко време, а затим исцедили воду, поново прокухали, сипали и смотали. Количину шећера у компоту прилагодите свом укусу и у зависности од укуса шљива. Цимет даје компоту јединствену арому која се одлично слаже са шљивама.

Нудимо вам још једну опцију за припрему компота од шљиве и крушке - без стерилизације. Због чињенице да се плодови кувају у шећерном сирупу неколико минута, подвргавају се термичкој обради, што нам омогућава да искључимо фазу стерилизације и добијемо укусан и богат компот за неколико минута. Од наведеног броја састојака излази лименка компота од једне и по литре.

У сезони брескви биће велика грешка ако за зиму не припремите пар тегли слатког и ароматичног компота. Овај рецепт ће вам помоћи да то учините врло брзо. Не користи никакве посебне састојке, а потребни производи се могу пронаћи у било којој продавници.

Грожђе са шљивама слаже се у теглу од три литре. Воће је прекривено шећером, лимунском киселином и све се прелије кључалом водом. Компот се замота поклопцима и остави да се потпуно охлади. Испоставило се да је то врло укусно и богато пиће.

Шљиве са грожђем стављају се у тегле, прелију кључалом водом и оставе 7-8 минута. Затим се сва течност испразни и доведе до кључања. У воће се додаје шећер са лимунском киселином и све се поново прелије кључалом водом. Компот се смота и чува у подруму.

Исецкане шљиве са нектаринама стављају се у тегле и прелију кључалом водом. После 5 минута, течност се сипа у шерпу, тамо се додаје шећер и све се доведе до кључања. Добијени сируп се сипа у тегле, у које се додаје лимунска киселина и све се смота.

Овај компот има много предности, али постоји једна која ће се допасти мамама. Овако припремљен компот можете послужити најмањој деци, јер сте за то покушали да извучете семенке из шљива. Једнако важна предност биће то што ће већ слатка пулпа шљиве постати још мекша и карамелизованог укуса.

Компот од шљива и јабука приметно се одликује светлим укусом и величанственом аромом овог воћа, што ће бити алтернатива соку који се купује у продавници са разним конзервансима. Према овом рецепту, компот се припрема без стерилизације, па се за њега бирају густи и зрели плодови тако да задрже текстуру у пићу. Затим се могу користити као пуњење за домаће колаче. Шљива се бира било које боје, која одређује само боју пића, а коштица се не уклања, јер компоту даје посебан укус.