
Компот од црвене и беле рибизле у тегли од 3 литре за зиму
Разнолики компот од црвене и беле рибизле ретко се бере за зиму, вероватно зато што је бела рибизла ретка, мада ову бобицу високо цене кулинарски стручњаци због њеног укуса и аристократског изгледа. Компоти од једне беле рибизле имају блед изглед, па се допуњују црвеним или другим бобицама. Рецепт је једноставан и не траје дуго. Компот припремамо двоструким претакањем и без стерилизације. Бобице рибизле не треба одвајати од гранчица, јер их деца воле на овај начин, али то је по вашем нахођењу.