Категорије
Празнине за зиму

Џем од купина

0
1514
Кухиња Француски
Садржај калорија 136 кцал
Портионс 1,5 л.
Време кувања 100 минута
Протеини * 0,8 гр.
Масти * 0,4 гр.
Угљени хидрати* 32,4 г
Џем од купина

Конфигурација је деликатан желе од бобица, воћа или поврћа слатког укуса. Често се за његову припрему користе средства за желирање. Џем је погодан за печење и украшавање десерта, користи се за пуњење палачинки, слојеве за колаче, а може послужити и као подлога за слатке сосеве.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 7
Оперите бобице, пребаците у шерпу, прелијте водом, кувајте 3 минута.
Корак 2 од 7
Након тога, бобичасту масу протрљајте кроз сито да бисте се ослободили зрна.
Корак 3 од 7
За добро гелирани џем додајте мало јабука. Воће оперите, огулите и нарежите на танке кришке.
Корак 4 од 7
Масу од купина ставити у лонац са дебелим дном, додати јабуке и чашу воде, ставити на лагану ватру, кувати 5 минута након кључања.
Корак 5 од 7
Затим додајте шећер, промешајте и кувајте 60 минута.
Корак 6 од 7
Врући џем распоредите у стерилисане тегле, чврсто затегните поклопце.
Корак 7 од 7
Када се џем охлади, чувајте га на хладном месту.

Пријатно!

 

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *