Категорије
Празнине за зиму

Очување брезовог сока за зиму

0
1994
Кухиња Руски
Садржај калорија 155,3 кцал
Портионс 3 л.
Време кувања 25 минута
Протеини * 0,1 г
Масти * гр.
Угљени хидрати* 52,9 гр.
Очување брезовог сока за зиму

Нудимо занимљив начин бербе брезовог сока за зиму. Занимљиво је да се поморанџа и мента користе за додавање додатних укуса. Врло освежавајуће!

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Сок од брезе филтрирајте кроз фино сито. Затим га ставимо у шерпу и ставимо на шпорет.
Корак 2 од 5
Пустите да проври, уклоните пену резаном кашиком. Не кувати.
Корак 3 од 5
Наранџу оперите врелом водом, осушите и исеците на мале коцкице. Ако наиђете на кости, баците их. Оперите теглу, стерилишите је на било који одговарајући начин. Након тога посуду добро осушите. Исто радимо са поклопцем. Нарезану наранџу и нану ставили смо у теглу. Успут, можете користити и свежу траву и осушену. Ако је нана свежа, оперите је и осушите пре него што је ставите у теглу. Осушена трава је обично већ прошла корак испирања. Такође сипамо гранулирани шећер у теглу.
Корак 4 од 5
Врели брезов сок сипајте у теглу са наранџом и наном.
Корак 5 од 5
Стакленке одмах стежемо стерилисаним сувим поклопцима. Окренимо посуду наопако, замотамо је топлим ћебетом и оставимо сок да се охлади у овом положају. Охлађену теглу ставимо на складиштење на хладно и тамно место.
Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *