кућа
➠ Грицкалице
➠ Грицкалице
➠ Конзервирање краставаца за зиму је укусно

Конзервирање краставаца за зиму је укусно

4712

Кухиња Руски

Садржај калорија 90,5 кцал

Портионс 4 п.

Време кувања 40 минута

Протеини * 0,5 гр.

Масти * 3,5 гр.

Угљени хидрати* 24,7 г

Конзервирање краставаца за зиму је укусно

Садржај

Укусни конзервирани краставци за зиму сан су сваке домаћице. Међутим, често се суочавају с проблемом када постоји много рецепата, па морају изабрати један, али најбољи. Урадили смо овај посао за вас: према рецепту испод, краставци ће дефинитивно испасти сочни, хрскави и врло укусни.

Састојци

Краставци 2 Кг Бели лук 4 зуба. Гранулисани шећер 0,5 тбсп. Столни сирће 9% 100 г Со 50 гр. Биљно уље 1 тбсп Црног бибера 4 - 6 ком. Сунцобрани од копра 4 - 6 ком. ловоров лист 4 - 6 ком.

Процес кувања

Оперите краставце, потопите у хладну воду неколико сати.

Затим краставце исеците на четвртине. Пребаците их у дубоку посуду.

Бели лук ситно исецкати, додати краставцима. Тамо пошаљите со, шећер и сирће.

Све добро измешајте и оставите да одстоји неколико сати ради импрегнације.

Стерилишите тегле неопходне за краставце.

На дно сваке тегле ставите зрна бибера, сунцобране од копра, ловорово лишће.

Чврсто ставите краставце у тегле, прелијте соком насталим током инфузије. Заролајте краставце, окрените тегле наопако, умотајте их у ћебе.

На један дан ставите тегле конзервираних краставаца за зиму, врло укусне, на топло место. Затим преуредите тегле на хладно и тамно место за складиштење. Зими је загарантована укусна залогаја на столу!