Категорије
Празнине за зиму

Парадајз из конзерве са белим луком унутра

0
564
Кухиња Руски
Садржај калорија 73 кцал
Портионс 0,5 л.
Време кувања 40 минута
Протеини * 0,5 гр.
Масти * 0,1 г
Угљени хидрати* 17,8 г
Парадајз из конзерве са белим луком унутра

Врло оригинална опција за бербу парадајза за зиму добија се пуњењем белог лука. Испоставља се врло укусно и оригинално.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 4
Припремите лименке и поклопце за шивање унапред. Стерилисати тегле, прокувати поклопце. Оперите и осушите парадајз. Огулите бели лук.
Корак 2 од 4
Сваком парадајзу изрежите стабљику и у њега ставите чешањ белог лука. Велики зуби се могу исећи на неколико делова.
Корак 3 од 4
На дно тегли ставите копар, зрна бибера, каранфилић, а затим напуните теглу парадајзом до врха. Сипајте воду у шерпу, пустите да проври, додајте со и шећер, држите саламуру на ватри неколико минута да се раствори зрна песка. Добијеном маринадом прелијте тегле парадајза, покријте их поклопцима. Сада конзерве са парадајзом треба стерилисати, за то ставите лименке у дубоки лонац, улијте воду тако да достигне 2/3 висине конзерве. Кухајте празнине 10-15 минута.
Корак 4 од 4
Затим у сирћеве додајте сирће, по потреби долијте воде и чврсто стегните поклопце на теглама. Замотајте кифлице у топло ћебе и оставите да се охладе. Чувајте шивење на хладном и сувом месту.

Пријатно!

 

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *