Краљевски колач од сира са скутом на маргарину у рерни
0
3923
Кухиња
Руски
Садржај калорија
316 кцал
Портионс
4 порт.
Време кувања
45 минута
Протеини *
10 гр.
Масти *
26 гр.
Угљени хидрати*
38,5 г
Упркос претенциозном имену, такав колач од сира је врло једноставан за припрему. Али важно је придржавати се основних правила. Прво: мрвица песка треба да буде уједначена и благо влажна - ово је кључ до лепе, румене, правилне коре. Друго: препоручљиво је изабрати масни сир. Наравно, цхеесецаке ће радити са немасним свјежим сиром, али разлика у укусу ће бити значајна. Са маснијим филом, колач од сира има мекши, мекши и кремастији укус.
Састојци
Процес кувања
На врх сипајте прстохват соли, ванилин шећер и сто грама обичног шећера у праху. Затим просијте брашно са прашком за пециво у маргарин. Помешајте све заједно и темељито трљајте сувим рукама. Требали бисте добити малу, уједначену мрвицу која се не лијепи за руке. База торте од сира је спремна, стављамо је у фрижидер.
Укључујемо пећницу и загревамо је до 190 степени. Затим припремамо посуду за печење. Добро га подмажите путером. Алтернативно, покривамо га науљеним пергаментом - ово ће поједноставити задатак уклањања готовог колача од сира. Ако је калуп силиконски, не морате га подмазивати - колач од сира ће се тако лако одлепити. Сипајте око две трећине мрвица песка у калуп и равномерно их распоредите по целом дну. Формирамо и страну тако да пуњење од скуте не исцури. Ставите фил од скуте на слој мрвица, поравнајте га. На врх сипајте остатак мрвица, покушавајући да потпуно прекрије масу скуте.
Пријатно!