Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Котлети
  3. ➠ Ћурећи котлети
  4. ➠ Котлети од пурећих бутина

Котлети од пурећих бутина

0
994
Кухиња Источноевропска
Садржај калорија 206,8 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 120 минута
Протеини * 10,7 г
Масти * 11,4 гр.
Угљени хидрати* 22,5 г
* по 100 гр. производ
Котлети од пурећих бутина
Садржај

Ћуреће бутине су много сочније од меса филеа, па су котлети сочнији и укуснији. У овом рецепту позивамо вас да месо ножа исецкате ножем или га исечете на комаде и у млевено месо додате павлаку и сенф ради сјаја котлета. Добићете укусан, укусан и истовремено дијететски оброк за породични сто.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 7
Уклоните кожу с пурећег бедра, уклоните тетиве и месо нарежите на мале комадиће.
Корак 2 од 7
Нарезано месо ставите у прикладну посуду. Лук огулите, исецкајте на мале коцкице и пребаците на месо. Додајте и количину киселе павлаке, сенфа назначеног у рецепту и умутите јаја.
Корак 3 од 7
Затим у млевено месо додајте потребну количину брашна, гриз и зачине. Млевено месо по вашем укусу поспите сољу и црним бибером и све добро измешајте кашиком.
Корак 4 од 7
Покријте посуђе млевеним месом комадом прозирне фолије. Ставите месо у фрижидер на 1 сат да се добро маринира. То можете учинити увече и оставити млевено месо преко ноћи.
Корак 5 од 7
Након овог времена, можете испржити котлете. Добро загрејте тигањ са биљним уљем. Млевено месо ставите у загрејану посуду са кашиком, формирајући од њега уредне котлете.
Корак 6 од 7
Пржите пљескавице на лаганој ватри и са обе стране до златно смеђе боје.
Корак 7 од 7
Вруће ћуреће бутине одмах послужите са било којим умаком и украсите.

Пријатно!

 

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *