Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Котлети
  3. ➠ Ћурећи котлети
  4. ➠ Котлети од ћурака у рерни

Котлети од ћурака у рерни

0
1181
Кухиња Источноевропска
Садржај калорија 108,8 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 60 минута
Протеини * 6 гр.
Масти * 7 гр.
Угљени хидрати* 7,7 г
* по 100 гр. производ
Котлети од ћурака у рерни
Садржај

Сами припремите самлевене бутине од ћуретине, биће квалитетније од продавнице. Ако сте замрзнули ћуреће месо, одмрзните га на природан начин да остане сочно. Млевеном месу додајте кромпир. Котлете ћемо пећи у сосу који ће их учинити нежним и сочним.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 7
Месо ћурећег бута огулите од филмова и тетива, исперите, обришите сувим убрусом и исеците на комаде дебљине до 3 цм.
Корак 2 од 7
Лук и кромпир огулите и нарежите на средње комаде.
Корак 3 од 7
Наизменично мешајте месо, лук и кромпир у посуди блендера.
Корак 4 од 7
Пребаците припремљено млевено месо у одговарајућу посуду. Млевено месо сипајте сољу и провансалским зачинским биљем, умутите јаје и додајте мрвице хлеба.
Корак 5 од 7
Млевено месо добро измешајте ручно и истуците. Затим направите котлете од млевеног меса и ставите их на плех прекривен комадом фолије и науљен.
Корак 6 од 7
У шољи сједините павлаку са паприком. Овај сос посолите и размажите по котлетима. Котлете пеците у рерни загрејаној на 180 ° Ц 30 минута, само немојте претеривати да се не осуше.
Корак 7 од 7
Куване котлете поређајте на порције и послужите уз било који прилог.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *