Категорије
Празнине за зиму

Ћурећи котлети без хлеба

0
1253
Кухиња Источноевропска
Садржај калорија 190,9 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 60 минута
Протеини * 10,8 г
Масти * 9,7 г
Угљени хидрати* 22,2 г
Ћурећи котлети без хлеба

Дијетално бело месо ћуретине често остаје суво током кувања, па се котлетима додају разни производи и углавном хлеб ради сочности. У овом рецепту позвани сте да кувате ћуреће котлете без хлеба и додате им гриз. Биће гушће текстуре него са хлебом, али врло нежни и укусни. Пробајте и оцените.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Разбијте јаја у посебну чинију, мало их умутите виљушком. Затим им сипајте гриз, добро промешајте и оставите 30 минута да житарице набубре.
Корак 2 од 5
Ћурећи филе исперите и исеците на средње комаде. Очистимо лук и бели лук. У млину за месо са фином решетком уврните ћуреће месо заједно са белим луком и луком. Млевено месо двапут уврните. Затим посолите, побиберите и промешајте по свом укусу.
Корак 3 од 5
Сипајте мешавину гриза и јаја у млевено месо и добро га гнетите ручно 10-15 минута док не постане глатко.
Корак 4 од 5
Загрејте тигањ са биљним уљем. Влажним рукама обликујемо уредне и лепе котлете, па их уваљамо у брашно и ставимо на загрејану тигањ. Котлете пржите на средњој ватри 7-10 минута са сваке стране и док не порумене. Можете пржити под поклопљеним поклопцем.
Корак 5 од 5
Куване топле ћуреће котлете без хлеба преносимо из тигања директно на порције и послужујемо уз било који прилог и салату.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *