Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Котлети
  3. ➠ Ћурећи котлети
  4. ➠ Ћурећи котлети за бебу у пећници

Ћурећи котлети за бебу у пећници

0
2232
Кухиња Источноевропска
Садржај калорија 124,8 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 80 минута
Протеини * 6,8 г
Масти * 9 гр.
Угљени хидрати* 7.3 гр.
* по 100 гр. производ
Ћурећи котлети за бебу у пећници
Садржај

Ћуреће месо, као најкорисније и дијететско, може се давати деци од најраније доби. Важно је правилно га припремити. Котлети од овог меса кувају се за децу или се кувају на пари, или динстају. У овом рецепту позвани сте да их печете у рерни у сосу од павлаке. С обзиром да деца тешко реагују на кулинарске ужитке, у млевено месо се додаје само лук и јаје. Млевено месо се меље у блендеру. Јело ће се показати врло нежним.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Филете ћуретине исперите хладном водом, осушите убрусом и исеците на комаде. Огулите лук. Месо заједно са луком или одвојено самељите у посуди блендера и пребаците у чинију. Затим му додајте јаје и мало соли. Млевено месо добро измешајте и истуците.
Корак 2 од 5
Намажите маслац на посуду за печење. Од куваног млевеног меса влажним рукама обликујте мале мини-котлете и ставите их у калуп. Пеците пљескавице у рерни загрејаној на 180 ° Ц 30 минута.
Корак 3 од 5
Док се котлети пеку, ољуштите и нарибајте шаргарепу. Затим га мало пропржите на уљу док не омекша и добро се испече у рерни.
Корак 4 од 5
Извадите облик са котлетима из рерне и ставите печену шаргарепу на врх котлета.
Корак 5 од 5
Затим у шољу ставите киселу павлаку, додајте брашно, сипајте чашу воде и добро промешајте виљушком или метлицом. Посолите ову сосу. Затим га сипајте у чинију са котлетима. Пеците котлете у сосу од павлаке још 15 минута. За то време, котлети ће постати врло сочни. Готове котлете пребаците на дељени тањир, додајте прилог од хељде или тестенине и можете хранити своје дете.

Пријатно!

 

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *