Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Котлети
  3. ➠ Ћурећи котлети
  4. ➠ Ћурећи и свињски котлети

Ћурећи и свињски котлети

0
1525
Кухиња Источноевропска
Садржај калорија 155,1 кцал
Портионс 14 порт.
Време кувања 80 минута
Протеини * 10,4 г
Масти * 14,5 г
Угљени хидрати* 6,1 гр.
* по 100 гр. производ
Ћурећи и свињски котлети
Садржај

Котлети су свестрано јело које је погодно и за свакодневну исхрану и за свечану гозбу. Котлети од ћуретине и свињетине су врло сочни, мекани и невероватно укусни. Такви се котлети лако припремају, а задовољство их је јести! Да ли желите да знате све трикове припреме овог јела? Онда је овај рецепт за вас!

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 8
Ћурећи филе, свињетина и маст морају се исећи на велике комаде.
Корак 2 од 8
Ољуштени лук уситните блендером. Алтернативно, можете га нарибати или ситно исецкати оштрим ножем.
Корак 3 од 8
Провуците ћуретину, свињетину и свињску маст кроз млин за месо.
Корак 4 од 8
У добијено млевено месо ставите пире од лука и половину укупне количине мрвица хлеба (100 г).
Корак 5 од 8
Након тога, убаците јаје у радну посуду, зачините све састојке сољу и црним бибером. Све гнетите док не постане глатко. Млевено месо ставите у фрижидер на 30 минута.
Корак 6 од 8
Од млевеног меса обликујте котлете, уваљајте их у презле. Пржите котлете у загрејаној тави са биљним уљем.
Корак 7 од 8
Кад једна страна порумени, окрените пљескавице и пеците другу страну док не порумене.
Корак 8 од 8
Ћурећи и свињски котлети су спремни! Послужите топло, надопуњујући било који прилог или салату од поврћа.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *