кућа
➠ Котлети
➠ Ћурећи котлети
➠ Ћурећи котлети са печуркама

Ћурећи котлети са печуркама

973

Кухиња Источноевропска

Садржај калорија 150,2 кцал

Портионс 5 порт.

Време кувања 50 минута

Протеини * 9,8 г

Масти * 8.1 гр.

Угљени хидрати* 12,5 г

Садржај

Тражите необичан рецепт за прављење ћурећих котлета? Покушајте да додате гљиве месном јелу. Можете користити било које печурке, у овом случају се ћурећи котлети припремају са прженим печуркама. Укус готовог јела испоставља се најосетљивијим! Рецепт је једноставан, процес кувања не траје много времена.

Састојци

Ћурећи филе 450 гр. Свежи шампињони 200 гр. Егг 1 КОМ. Лук 1 КОМ. Бреадцрумбс 100 г Пшенично брашно 2 тбсп Биљно уље за пржење Со укус Млевени црни бибер укус

Процес кувања

Шампињоне оперите и исеците на мале комаде.

Затим пржите печурке на биљном уљу док не омекшају. Не пржите гљиве превише, треба да задрже мекоћу и сочност. Када су готове, печурке се морају охладити.

Ћурећи филе грубо исецкати. Ољуштени лук исеците на неколико делова. Лук и месо ставите у блендер и исецкајте. Као резултат млевења, требало би добити хомогено млевено месо.