Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Котлети
  3. ➠ Ћурећи котлети
  4. ➠ Ћурећи котлети са купусом

Ћурећи котлети са купусом

0
1222
Кухиња Источноевропска
Садржај калорија 129,3 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 80 минута
Протеини * 6,8 г
Масти * 12,3 гр.
Угљени хидрати* 5,3 гр.
* по 100 гр. производ
Ћурећи котлети са купусом
Садржај

Ово јело од ћуретине са купусом је варијанта обичних кифли, јер у кухињи можда нема пиринча, па чак и ако је време за кување вечере ограничено. Купус чини такве котлете веома сочним, само их је потребно исецкати у машини за месо. Ово је одличан буџет и укусна опција за породицу. Да бисте побољшали укус, у пуреће млевено месо можете додати говедину или свињетину, а у овом рецепту додамо сланину.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 7
Прво припремите све састојке за прављење котлета. Оперите ћуреће месо и осушите га салветом. Огулите лук. Купус и месо исеците на комаде тако да се згодно увијају.
Корак 2 од 7
Месо, купус и лук самељите у машини за месо и великој (ово је важно) решетки. Добијено млевено месо ставите у чинију погодну за гнетење. Сланину исеците на мале комаде. Лук исецкајте на мале коцкице. Млевеном месу додајте сланину и лук.
Корак 3 од 7
Затим умутите јаја у млевено месо, додајте со и зачине по свом укусу и добро измешајте руком. Млевено месо оставите 20 минута да се одмори.
Корак 4 од 7
Влажним рукама од куваног млевеног меса направите прелепе котлете и уваљајте их у презле.
Корак 5 од 7
На јакој ватри брзо испржите пљескавице са обе стране до златно смеђе боје.
Корак 6 од 7
Пржене котлете пребаците у посуду за печење, прелијте их павлаком и ставите у рерну загрејану на 200 ° Ц на 20 минута.
Корак 7 од 7
Своје мирисне и сочне ћуреће котлете са купусом можете послужити за сто.

Једите за своје здравље!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *