Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Котлети
  3. ➠ Ћурећи котлети
  4. ➠ Ћурећи котлети са купусом у пећници

Ћурећи котлети са купусом у пећници

0
1554
Кухиња Источноевропска
Садржај калорија 64,8 кцал
Портионс 3 порт.
Време кувања 80 минута
Протеини * 7,2 гр.
Масти * 2,6 гр.
Угљени хидрати* 4,6 гр.
* по 100 гр. производ
Ћурећи котлети са купусом у пећници
Садржај

Купус током кувања даје много сока и ћуреће ћуфте чини веома сочним. У овом рецепту јело се припрема потпуно без уља и масти, па је погодно за све присталице здраве исхране. Одлучујући фактор у сласним ћурећим котлетима са купусом је добар квалитет одабраних производа.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 7
Ћуреће месо двапут уврните у машини за месо са средњом решетком. Пребаците га у прикладну посуду и посолите и додајте зачине по свом укусу.
Корак 2 од 7
Лук огулите, исецкајте у чинији блендера и пребаците у млевено месо.
Корак 3 од 7
Кељ исецкајте на било који начин, само не баш ситно, у супротном ће се млевено месо испоставити као водено и укус купуса ће се изгубити. Само дурум купус је ситно исецкан. Исецкани купус пребаците у млевено месо.
Корак 4 од 7
Затим ручно пажљиво умесите млевено месо да добијете еластичну масу. Млевено месо оставите 10 минута да се производи добро засите укусом, а котлети задрже облик приликом печења.
Корак 5 од 7
Лим за печење или посуду за печење обложите комадом фолије и намажите биљним уљем. Млевено месо обликујте у прелепе полупантице и ставите их на плех.
Корак 6 од 7
Загрејте рерну на 180 ° Ц и пеците котлете од купуса са ћуретином 35 минута.
Корак 7 од 7
С обзиром да су ћурећи котлети бледе боје, можете их пре печења намазати жуманцем или било којим сосом. Готове котлете пребаците на порције и послужите са свежим зачинским биљем.

Једите за своје здравље!

 

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *