Котлети од ћуретине са сиром - једноставан рецепт са фотографијама корак по корак

Ћурећи котлети са сиром

797

Кухиња Источноевропска

Садржај калорија 138,9 кцал

Портионс 4 порт.

Време кувања 90 минута

Протеини * 10,3 г

Масти * 12,6 гр.

Угљени хидрати* 8,5 гр.

Садржај

У овом рецепту позвани сте да ћурећим котлетима додате сир у облику пуњења. Отопивши се током печења, котлетима ће дати оригиналан укус и учинити их врло нежним и сочним. Припремићете дивно јело за целу породицу, јер ће се ови котлети допасти и деци.

Састојци

Процес кувања

Прво припремите сву храну која вам је потребна за прављење котлета. Рецепт предлаже узимање моцареле, али може се заменити било којим другим сиром који волите. Скувати тврдо кувана јаја за фил.

Пуреће месо - филе или бут - увијте у млинцу за месо са фином решетком. Можете узети готово млевено месо, али биће укусније од оног куваног властитим рукама.

Намочите кришке векне или белог хлеба у води. Лук огулите и ситно исецкајте. Ољуштени бели лук исецкајте у чинији са белим луком.

На маслацу и на тихој ватри испржите сецкани лук док не постане провидан.

У млевено месо ставите пржени лук, намочен векну, исецкани бели лук и зачините сољу и бибером по свом укусу. Затим, да бисте добили пахуљасте котлете, млевено месо темељно и 10 минута ручно измешајте. Ово се може урадити помоћу кухињског процесора у режиму гнетења.