Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Котлети
  3. ➠ Ћурећи котлети
  4. ➠ Ћурећи котлети са сиром у рерни

Ћурећи котлети са сиром у рерни

0
1161
Кухиња Источноевропска
Садржај калорија 168,6 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 90 минута
Протеини * 15,8 г
Масти * 13,5 г
Угљени хидрати* 9,1 гр.
* по 100 гр. производ
Ћурећи котлети са сиром у рерни
Садржај

Пуреће месо има много позитивних својстава, али постоји један недостатак - суво је. У овом рецепту позвани сте да котлетима додате сир како бисте овај минус исправили за плус, а сир ће котлетима дати посебан пикантан укус. Осим доброг тврдог сира, млевеном месу додајте зеленило и ароматичне зачине. Резултат ће вас одушевити.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 11
Прво припремите сву храну која вам је потребна за прављење котлета.
Корак 2 од 11
На грубо ренде самељите комад укусног тврдог сира.
Корак 3 од 11
Млевену ћуретину пребаците у дубоку чинију. Посолите и зачините по свом укусу, додајте 2 кашике маслиновог уља и нарибани сир.
Корак 4 од 11
Копер исперите хладном водом и ситно исецкајте.
Корак 5 од 11
Исецкани копар пребаците у млевено месо.
Корак 6 од 11
Млевено месо промешајте руком и истуците неколико пута да добије хомогену текстуру. Ако је млевено месо мало суво, додајте маслиново уље и поново промешајте.
Корак 7 од 11
Сипајте мрвице хлеба или друго панирање у посебан тањир.
Корак 8 од 11
Од куваног млевеног меса обликујте котлете отприлике пола величине вашег длана. Котлете уваљајте у похање.
Корак 9 од 11
Због сира ће добро задржати облик.
Корак 10 од 11
Намастите посуду за печење или лим за печење са мало уља и у њу ставите све пљескавице.
Корак 11 од 11
Загрејте рерну на 200 ° Ц и ставите посуду са котлетима на 20 минута. Након тог времена смањите температуру рерне на средњу, окрените котлете на другу страну и пеците их још 20 минута. Затим сипајте мало прокуване воде у калуп само да прекрије дно котлета и држите их у рерни на истој температури док вода потпуно не испари. Куване ћуреће погачице ставите са порцијама на порције и послужите са пире кромпиром и свежим поврћем.

Једите за своје здравље!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *