кућа
➠ Тиквице
➠ Јела од тиквица
➠ Пилећи филе и котлети од тиквица

Пилећи филе и котлети од тиквица

1549

Кухиња Источноевропска

Садржај калорија 89,2 кцал

Портионс 4 порт.

Време кувања 55 минута

Протеини * 9.3 гр.

Масти * 10,1 гр.

Угљени хидрати* 5 гр.

Садржај

Једноставне, укусне и врло задовољавајуће пљескавице могу се направити од пилетине и тиквица. Заједно са младим кромпиром и сосом од белог лука, ово јело од меса може бити врхунац сваке вечере.

Састојци

Процес кувања

Бели лук ољуштити, исећи на коцкице. Месо оперите, исеците на неколико делова, па га исецкајте у блендеру заједно са белим луком.

Тиквице оперите и нарибајте на крупнијем ренде, исциједите сок. У чинији помешајте млевено пиле и тиквице.

Оперите зеље, отресите вишак течности, ситно исецкајте и додајте осталим састојцима у чинију, промешајте. Затим умутите два јаја, посолите и зачините по укусу.

Загрејте тигањ, сипајте мало сунцокретовог уља. Млевено месо премажите кашиком, формирајући заобљене пљескавице. Пржите котлете са обе стране до златно смеђе боје на средњој ватри. Готове котлете од пилећег бундева ставите на папирне убрусе да бисте се ослободили вишка уља, а затим послужите.

Пријатно!