Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Котлети
  3. ➠ Ћурећи котлети
  4. ➠ Котлети од јетре од ћуретине

Котлети од јетре од ћуретине

0
945
Кухиња Источноевропска
Садржај калорија 190,2 кцал
Портионс 5 порт.
Време кувања 50 минута
Протеини * 10,9 г
Масти * 8 гр.
Угљени хидрати* 23 гр.
* по 100 гр. производ
Котлети од јетре од ћуретине
Садржај

Постоји велики избор јела која се могу направити од јетре. Овај рецепт описује како се праве котлети од ћуреће јетре, укусно и хранљиво јело. Захваљујући успешној комбинацији свих производа, котлети имају деликатан и пријатан укус, сочни су и меки.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 10
Ћурећа јетра мора се испрати и млети. Јетру можете самлети и блендером.
Корак 2 од 10
Лук треба ољуштити, исецкати.
Корак 3 од 10
Сланину пролазимо и кроз млин за месо након јетре и лука.
Корак 4 од 10
Убацујемо јаја у посуду са увијеним производима.
Корак 5 од 10
Затим у преостале састојке додајте потребну количину гриза. Све темељито гнетимо.
Корак 6 од 10
Затим додајте пшенично брашно у радну посуду. Ово ће тесто од јетре учинити вискознијим.
Корак 7 од 10
Зачините све састојке млевеним црним бибером и сољу, промешајте.
Корак 8 од 10
Ставите тигањ са биљним уљем на ватру, загрејте га. Почињемо да пржимо котлете. Прикладно је кашиком распоредити масу јетре у тигањ.
Корак 9 од 10
Кад је једна страна спремна, окрените котлете, пропржите другу страну док не порумене.
Корак 10 од 10
Котлети од јетре од ћуретине су спремни! Послужите топло и сочно.

Пријатно!

 

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *