
Пилећи котлети на пари у спором шпорету
Одлични дијетални котлети могу се направити са спорим шпоретом. Кување на пари елиминише присуство вишка уља и генерално је нежнији метод обраде хране. Ово штеди више витамина и хранљивих материја. Занимљива тачка је додавање шаргарепе. Не само да даје карактеристичну наранџасту боју, већ доприноси и лабавијој текстури и додаје сочност. Ове котлете можете давати малој деци.