Исецкани котлети од пилећих прса са мајонезом и скробом

Ово је класичан начин прављења сецканих котлета од пилећих прса, скроба и мајонеза. На основу овог рецепта можете направити друга укусна јела од меса додавањем различитих састојака. Кукуруз, купус, печурке, шаргарепа - све по вашем укусу. Састојци укључују скроб од кромпира, који се у котлетима уопште не осећа. Користи се за боље лепљење „месних палачинки“. Јаје помаже да се добије румена и апетитна кора, што ће пљескавице учинити још лепшим.

Додавање гљива значајно мења укус пилећих котлета. Одмах постају много ароматичнији, сочнији и занимљивији. Можете користити разне гљиве: лисичице, шампињони, претходно куване шумске печурке су савршене. Алтернативно, можете додати неколико укисељених. У овом рецепту кувамо котлете од пилећих прса са лисичицама, за које није потребна претходна топлотна обрада.

Не воле сви пилећа прса: тешко их је припремити тако да остану сочни и нежни. Често се ово ћудљиво месо груби и постаје суво када се скува. Да бисте то спречили, важно је претходно маринирати груди, као и строго поштовати време и температуру кувања. И, наравно, груди би требале бити младе. Нудимо рецепт за котлете од дојки, који не захтијева тако скрупулозан приступ, али даје врло укусан резултат. Чак и ако су груди велике и средњих година, котлети ће и даље испасти сочни и укусни.

Кување исецканих котлета спасиће вас од досадног прања кућних апарата након што кувате млевено месо. Осим тога, месо исечено на комаде боље задржава сочност, а захваљујући додатку сира и зачинског биља, котлети ће имати пријатан кремаст укус и арому.

Готово сваки прилог погодан је за исецкане пилеће котлете: житарице, тестенине, поврће у било ком облику или само кромпир. Било да се ради о доручку, ручку или вечери, лако је хранити своју породицу укусно.

Исецкани котлети савршено се слажу са било којим прилогом. Комадићи пилећег меса брзо се маринирају у зачинима, а резултат је укусно и ароматично јело.

Котлети су идеални за издашан породични ручак или вечеру. Јело се може послужити са било којим прилогом, па чак и почетничко кување може да се носи са припремом. Испробајте оригинални рецепт за исецкане котлете са сиром, скробом и мајонезом.

Министарски пилећи котлети познати су по ситости. Испоставило се да су сочни и укусни - оно што вам је потребно на секунду за целу породицу. Послужује се уз било који прилог.

Укусни, укусни и невероватно нежни пилећи котлети са мајонезом! Кухање је врло једноставно и брзо. Ово је одличан додатак апсолутно сваком прилогу! А уз свежу салату јело ће се претворити у праву краљевску вечеру!