Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Салате од ракова
  3. ➠ Салата од штапића од ракова
  4. ➠ Ракова салата без кукуруза

Ракова салата без кукуруза

0
976
Кухиња Европски
Садржај калорија 117,3 кцал
Портионс 5 порт.
Време кувања 70 минута
Протеини * 5,4 гр.
Масти * 7,7 г
Угљени хидрати* 8.1 гр.
* по 100 гр. производ
Ракова салата без кукуруза
Садржај

Креативна и необична салата са печуркама и шаргарепом, која је умотана у ролат и послужена на тако нестандардан начин. Скуп производа такође није класичан. Посебна салата за посебну прилику.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 11
Оперите шаргарепу четком и кувајте док не омекша. Печурке огулите, исеците на комаде и испржите у тигању са путером.
Корак 2 од 11
Лук огулите, оперите и исеците на пола прстена. Пребаците га у тигањ и све заједно пропржите. Оставите да се охлади.
Корак 3 од 11
Кувану шаргарепу огулите и нарендајте на средње крупно ренде.
Корак 4 од 11
Уклоните ракове штапиће из паковања и исеците их на мале комаде. Јаја скувати тврдо кувана.
Корак 5 од 11
Распоредите прозирну фолију на сто и положите кувану шаргарепу, распоредите у квадратном облику.
Корак 6 од 11
Ставите печурке на врх шаргарепе, само без течности која се вероватно формирала у тигању. Премажите фином мрежицом мајонеза.
Корак 7 од 11
За ољуштена јаја одвојите беланца од жуманаца.
Корак 8 од 11
Протеине самељите на грубо ренде и поспите печурке по врху. Танко премажите слој мајонезом.
Корак 9 од 11
Покријте веверице штапићима од ракова и равномерно прелијте мрежу за мајонез.
Корак 10 од 11
Лагано почните да котрљате ролну, подижући филм са једне стране. Постепено затварајте врх филма, заролајте роладу и замотајте је у округли филм. Оставите салату на хладном 30 минута.
Корак 11 од 11
Ставите ролат у чинију по величини и украсите мајонезом и нарибаним жуманцима.

Изненадите и обрадујте госте својим ремек -делима уз наше рецепте!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *