Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Салате
  3. ➠ Салате од морских плодова
  4. ➠ Салата од рачића

Салата од рачића

0
949
Кухиња Европски
Садржај калорија 175 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 30 минута.
Протеини * 14,8 г
Масти * 8,8 г
Угљени хидрати* 23.2 г
* по 100 гр. производ
Салата од рачића
Садржај

Врло задовољавајућа, богата и изненађујуће укусна салата за сваки празник! Дивна комбинација нежних ракових штапића, лососа и шкампа има богат укус и арому која ће пробудити апетит и припремити се за главна јела.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 10
Прво морате лужити лук. Да бисте то урадили, огулите га са љуске, исперите и исеците на танке полу -прстенове помоћу доброг оштрог ножа.
Корак 2 од 10
Комбинујте воду са сирћетом, сољу и шећером и умочите лук тамо петнаестак минута. За то време ћете обавити већину припремних послова.
Корак 3 од 10
Оперите лигње кључалом водом, скините им кожу, а затим прокухајте у кипућој води неколико минута. Оставите да се охлади.
Корак 4 од 10
Охлађене лигње исеците на танке траке.
Корак 5 од 10
Затим узмите одмрзнуте ракове и нарежите их на мале кришке.
Корак 6 од 10
Шкампе брзо скувајте у сланој кључалој води, пустите да се оцеде и уклоните вишак.
Корак 7 од 10
Беланца исеците на исте мале траке као и лигње.
Корак 8 од 10
У чинији за салату сједините све састојке, не заборављајући да додате већ довољно укисељени лук, као и сецкани лосос и нарибани пармезан.
Корак 9 од 10
Прелијте све мајонезом и промешајте.
Корак 10 од 10
Ставите салату у порције или здјеле за салату, а затим додајте слој мајонезе, руже лососа и сваки дио салате поспите црвеним кавијаром.

Реади!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *