кућа
➠ Ускршњи колачи
➠ Рецепти за Ускрс 2021
➠ Циннамон Цраффинс

Циннамон Цраффинс

2189

Кухиња Американац

Садржај калорија 323,6 кцал

Портионс 6 порт.

Време кувања 60 минута

Протеини * 6 гр.

Масти * 14,8 г

Угљени хидрати* 41,5 г

Садржај

Колачи са циметом су необична, али укусна пецива. Кување таквих ракова неће дуго трајати. А резултат ће вас сигурно обрадовати! Мирисни, лепи, прозрачни - овако се могу описати готови ракови са циметом. Цимет се одлично слаже са пахуљастим пецивима.

Састојци

Квасац тесто 400 гр. Млевени цимет 30 гр. Гранулисани шећер 150 г Путер 100 г

Процес кувања

Готово тесто од квасца мора се разваљати у танки слој, чија ће дебљина бити око 2-3 мм. Загрејемо рерну на 200 степени.

Растопите маслац у тигању или микроталасној. Намажите целу површину разваљаног теста растопљеним путером. За удобност користите силиконску четку.

По припремљеном тесту расподељујемо гранулирани шећер.

Након тога узимамо млевени цимет и обилно га посипамо по целој површини слоја теста.

Затим, тесто се мора уваљати у чврсту ролну.

Наоружани ножем, ролну смо пререзали до краја на два једнака дела.

Након тога сваку траку теста исечемо на комаде чија ће приближна дужина бити 20 цм. Затим сваки комад теста разваљамо пужем, фиксирајући слободни врх на дну.

Припремљене крафне ставите у силиконску посуду за печење.

Затим печене производе шаљемо у загрејану рерну 35-40 минута. Процените спремност дрвеним ражњем. Оставите крафне да се охладе у калупу 5 минута, након чега их можете извадити.