кућа
➠ Празнине за зиму
➠ Црвена рибизла за зиму
➠ Црвена рибизла, пире са шећером без кувања за зиму

Црвена рибизла, пире са шећером без кувања за зиму

1473

Кухиња Ворлд

Садржај калорија 287,3 кцал

Портионс 0,6 л.

Време кувања 20 минута.

Протеини * 0,8 гр.

Масти * 0,3 г

Угљени хидрати* 70 гр.

Црвена рибизла, пире са шећером без кувања за зиму

Садржај

Црвена рибизла је веома кисела бобица и мало људи је једе, али то је кисели сок рендане бобице који садржи многе супстанце за јачање имунолошког система, а када се помеша са шећером, овај десерт има пријатан слаткиш и киселкаст укус. Такав радни предмет се складишти само под условима ниске температуре, у супротном почиње да ферментира чак и са високим садржајем шећера.

Састојци

Црвене рибизле 0,6 кг Гранулисани шећер 0,6 кг

Процес кувања

Прво меримо количину шећера и црвене рибизле наведене у рецепту, на основу запремине вашег обратка.

Пажљиво одвојите бобице од гранчица и ставите их у велику чинију. Затим добро исперемо у хладној води, мењајући је неколико пута. Уклоните вишак влаге из бобица пешкиром.

Рибизлу самељите у блендеру или процесору за храну до пире.

Уврните бобицу само 1-2 минута, тако да се семе не згњечи. Ако нема кухињских направа, онда рибизлу исецкајте једноставном дробилицом кромпира.

Припремљени пире од рибизле сипајте у посебну чинију и додајте му израчунату количину гранулираног шећера. Затим рендану рибизлу добро измешајте са шећером тако да се шећер потпуно отопи.