Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Празнине за зиму
  3. ➠ Црвена рибизла за зиму
  4. ➠ Црвена рибизла са наранџастом без кувања за зиму

Црвена рибизла са наранџастом без кувања за зиму

0
1502
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 210,2 кцал
Портионс 1,5 л.
Време кувања 90 минута
Протеини * 0,8 гр.
Масти * 0,3 г
Угљени хидрати* 70 гр.
* по 100 гр. производ
Црвена рибизла са наранџастом без кувања за зиму
Садржај

Рибизла се помеша са гранулираним шећером, уситни блендером и додају јој се поморанџе провучене кроз млин за месо. Све се добро измеша и остави сат времена. Готова посластица се полаже у тегле и чува у фрижидеру.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Прво сортирамо бобице и отарасимо се остатака гранчицама. Затим их неколико пута исперемо под текућом водом и оставимо да се осуше на папирном убрусу. Овим начином припреме најбоље је испирати бобице и агруме темељније него обично, јер топлотна обрада овде није потребна.
Корак 2 од 5
Бирање слатких и великих поморанџи. Такође их темељито испирамо под текућом водом. Затим пребацимо у засебну посуду и прелијемо кључалом водом, након чега цитрусе исечемо на четвртине и уклонимо семенке.
Корак 3 од 5
Нарезане наранче провучемо кроз фину млазницу млинца за месо заједно са кором. Требало би да добијете густу кашу.
Корак 4 од 5
Помешајте бобице црвене рибизле са гранулираним шећером. Затим их самељите блендером, тамо додајте поморанџе и мешајте док не постане глатко. Добијени џем оставите да одстоји један сат.
Корак 5 од 5
Темељно испирамо и стерилизујемо лименке на прикладан начин. На њих смо распоредили бобичасто-цитрусну масу и посипали све одозго са малом количином шећера. Чврсто затворите поклопце и чувајте у фрижидеру. Зими вадимо укусну посластицу и служимо је за столом са топлим чајем или кафом.
Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *