Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Празнине за зиму
  3. ➠ Црвена рибизла за зиму
  4. ➠ Црвена рибизла са лимуном без кувања за зиму

Црвена рибизла са лимуном без кувања за зиму

0
811
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 206,3 кцал
Портионс 0,6 л.
Време кувања 40 минута
Протеини * 0,8 гр.
Масти * 0,3 г
Угљени хидрати* 70 гр.
* по 100 гр. производ
Црвена рибизла са лимуном без кувања за зиму
Садржај

Рибизла се уситни блендером и у њу се додаје гранулирани шећер са лимуном који је прошао кроз млин за месо. Све се добро измеша и стави у стерилне тегле. Испада врло укусна посластица која ће бити одличан додатак чају.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Прво сортирамо црвену рибизлу и уклањамо остатке заједно са стабљикама. Затим га темељито исперемо под текућом водом, ставимо у цедиљку и оставимо да одстоји док се сва вишак течности не исцеди.
Корак 2 од 5
Пребаците бобице у посуду блендера и самељите их неколико минута. Важно је да их не прекидате тако да кости остану нетакнуте. То можете учинити и пресом за кромпир или дрвеном дробилицом.
Корак 3 од 5
Лимун прелијте кључалом водом, исеците на четвртине и уклоните семенке. Затим га провучемо кроз млин за месо да направимо кашу.
Корак 4 од 5
Нарибаној рибизли додајте шећер у праху, здробљени лимун и све добро измешајте док не постане глатко.
Корак 5 од 5
Теглице у којима ће се складиштити црвена рибизла темељито оперемо и стерилизујемо. На њих смо распоредили бобичасту масу. На врх сипајте мало шећера тако да се формирају ваздушне браве. Чврсто затегните стерилним поклопцима и чувајте у фрижидеру. Извадимо га зими и послужимо са свежим белим хлебом и топлим чајем или кафом. Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *