Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Празнине за зиму
  3. ➠ Црвена рибизла за зиму
  4. ➠ Црвена рибизла са желатином без кувања за зиму

Црвена рибизла са желатином без кувања за зиму

0
1397
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 247,3 кцал
Портионс 0,4 л.
Време кувања 180 минута
Протеини * 43,8 г
Масти * 0,3 г
Угљени хидрати* 38,2 г
* по 100 гр. производ
Црвена рибизла са желатином без кувања за зиму
Садржај

Рибизла се протрља кроз фино сито. Желатин се раствара у води, након чега се помеша са делом сока од рибизле и кува пар минута док се не отопи. Сипа се у бобице, све се помеша, положи у тегле и стави у фрижидер.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Пажљиво сортирамо рибизлу, уклањамо све остатке и уклањамо репове. Затим га исперемо под текућом водом, ставимо у цедиљку и оставимо да одстоји док се сва течност потпуно не испразни.
Корак 2 од 5
Затим бобице мало здробите и протрљајте кроз фино сито. Добијеној маси додајте шећер у праху и мешајте док се потпуно не раствори.
Корак 3 од 5
Потопите желатин у хладну воду 10 минута. Затим исцедимо сву вишак течности и додамо јој око 100-150 грама. сок од рибизле, који се ослободио током млевења кроз сито. Ставили смо посуду на малу ватру, довели до кључања и кували, непрестано мешајући, док се желатин потпуно не раствори.
Корак 4 од 5
Прелијте га преко рибизле са шећером и све темељито промешајте.
Корак 5 од 5
Тегле стерилизујемо на прикладан начин и на њих полажемо рибизлу са желатином. Зароламо све поклопцима и оставимо да стоји док се потпуно не охлади. Затим га шаљемо у фрижидер на складиштење, где се маса стврдне и претвори у желе. Извадимо га зими и уживамо у укусном, здравом десерту. Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *