Ганацхе крема са чоколадом и кремом
0
3226
Кухиња
Француски
Садржај калорија
357,2 кцал
Портионс
6 порт.
Време кувања
15 минута.
Протеини *
3,7 гр.
Масти *
35,3 г
Угљени хидрати*
9,8 г
Ганацхе је веома свестран у својој примени. Може се користити за слој слојева колача, за пуњење колача и за постављање украса на пецива. И, наравно, идеална је као чоколадна паста за палачинке или тост. Да бисте припремили такву крему, не морате бити вешти или тражити тешко доступне састојке. Све што вам треба је крем, чоколада и путер. Иначе, чоколада треба да буде високог квалитета и да не садржи замене за какао маслац. Исто важи и за путер. Током процеса кувања важно је мешати све састојке до потпуне хомогености. Ако остану грудвице, може вам помоћи ручни блендер.
Састојци
Процес кувања
Пријатно!