Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ десерти
  3. ➠ десерти
  4. ➠ Крема од млека, какао прах и путер за колаче

Крема од млека, какао прах и путер за колаче

0
2165
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 195,6 кцал
Портионс 10 порт.
Време кувања 20 минута.
Протеини * 5,1 гр.
Масти * 3,2 гр.
Угљени хидрати* 38,7 г
* по 100 гр. производ
Крема од млека, какао прах и путер за колаче
Садржај

Крема од млека, какао праха и маслаца за колаче се лако припрема. Таква крема врло добро упија колаче и њену дебљину можете регулисати количином млека. Чоколадна крема је варијанта обичне креме.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 10
У лонац са тешким дном сипајте наведену количину брашна, шећера и какаа у праху. Добро измешајте кашиком или мутилицом.
Корак 2 од 10
Затим сипајте млеко у ову суву смешу. Препоручљиво је да се мало загреје, а затим се какао равномерно измеша.
Корак 3 од 10
Помешајте млеко са сувом смесом док не постане глатко.
Корак 4 од 10
Ставите лонац са мешавином на лагану ватру и загрејте до кључања. Непрестано мешајте крему, ово је важан услов за процес припреме. У топлу смесу сипајте кашику инстант кафе.
Корак 5 од 10
Без престанка мешања креме, сачекајте да крема почне да кључа и да се на њеној површини појаве мали мехурићи.
Корак 6 од 10
Исеците путер на кућној температури на комаде.
Корак 7 од 10
Затим га пребаците у кључалу крему.
Корак 8 од 10
Пажљиво промешајте крем и путер док се не згусну и одмах искључите ватру. То је пар минута.
Корак 9 од 10
У припремљену крему сипајте ванилин и друге додатке, ако желите. Покријте посуду кремом и оставите да се потпуно охлади.
Корак 10 од 10
Охлађеном кремом направљеном од млека, какао праха и маслаца можете колаче подмазати и сакупити.

Укусно и успешно печење!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *