кућа
➠ десерти
➠ десерти
➠ Крема од павлаке, скуте и кондензованог млека за колаче

Крема од павлаке, скуте и кондензованог млека за колаче

6540

Кухиња Ворлд

Садржај калорија 260,9 кцал

Портионс 8 порт.

Време кувања 8 ч.

Протеини * 8.1 гр.

Масти * 13 гр.

Угљени хидрати* 35,2 г

Крема од павлаке, скуте и кондензованог млека за колаче

Садржај

Постоји још један рецепт за моју омиљену крему, која се заснива на павлаци, скути и кондензованом млеку. Таквом кремом је добро натопити колаче, као и украсити десерте од бобица или воћа.

Састојци

Павлака 20% 400 гр. Кондензовано млеко 150 г Швапски сир 200 гр. Ванилин шећер 1 тбсп

Процес кувања

Пре свега, припремите потребне састојке за припрему креме у количини назначеној у рецепту.

Охлађену павлаку ставити у дубоку посуду, а затим је помоћу миксера добро умутити док не постане пенаста. Павлаку умутите на средњој брзини.

У посуду за блендер ставите потребну количину скуте, а затим додајте потребну количину кондензованог млека и ванилин шећер. Помоћу блендера доведите смесу до глатке, уједначене конзистенције.

Сједините састојке креме у једној дубокој чинији и добро промешајте док не постане глатко.

Затим добијену крему ставите у цедиљку или сито, претходно прекривено газом у неколико слојева. Покријте крему лабавим крајевима газе, а затим оставите у фрижидеру око 8-12 сати. За то време ће се вишак серума исцедити, а крема ће се добро охладити и стабилизовати. Готова крема се може користити према упутству.

Пријатно!