Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ десерти
  3. ➠ десерти
  4. ➠ Крема од скуте и путера за торту

Крема од скуте и путера за торту

0
1930
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 329,8 кцал
Портионс 10 порт.
Време кувања 80 минута
Протеини * 12,2 г
Масти * 5,2 гр.
Угљени хидрати* 67,4 г
* по 100 гр. производ
Крема од скуте и путера за торту
Садржај

За љубитеље домаћих колача, десерта, као и других пекарских производа, топло препоручујем да направите крему од скуте и путера. Ваздушна крема се може користити не само за слој и импрегнацију колача, већ и за украшавање десерта од теста, бобица и воћа.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Пре свега, припремите све потребне састојке. Прво извадите путер из фрижидера да се добро загреје на собној температури.
Корак 2 од 5
Ставите потребну количину скуте у дубоку посуду.
Корак 3 од 5
Помоћу сталног миксера умутите сирну масу док не постане глатка и прозрачна. Постепено додајте потребну количину шећера у праху и ванилин.
Корак 4 од 5
Наставите мућење средњом брзином. Затим додајте маслац у деловима и наставите да мутите док се маса не повећа неколико пута.
Корак 5 од 5
Припремљену крему од сира и путера ставите у посуду, а затим затегните пластичном фолијом или прекријте фолијом, ставите у фрижидер ради потпуног хлађења и стабилизације. Ово ће трајати око сат времена. Охлађену крему искористите за слој ваших омиљених колача или пецива.

Пријатно!

 

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *