кућа
➠ десерти
➠ десерти
➠ Крема од сира и шлаг за торту

Крема од сира и шлаг за торту

4394

Кухиња Ворлд

Садржај калорија 306,3 кцал

Портионс 4 порт.

Време кувања 75 минута

Протеини * 10,7 г

Масти * 15,3 г

Угљени хидрати* 46,5 г

Садржај

На Интернету можете пронаћи много различитих рецепата за прављење крема за десерте и разна пецива. Предлажем да за слој торте направите крему са сиром и шлагом. Таква крема даје десертима невероватно деликатан укус и добро одржава облик.

Састојци

Крема 33% 150 г Сурутка од сира 300 гр. Шећера у праху 50 гр.

Процес кувања

Пре свега, припремите потребну количину свих састојака. Крем и скута треба добро да се охладе.

Потребну количину тешке павлаке сипајте у дубоку посуду, а затим додајте сирће у количини наведеној у рецепту, па додајте потребну количину шећера у праху. Количину шећера у праху прилагодите према властитом укусу.

Миксером добро измешајте састојке док не постане глатко.

Затим масу темељито умутити до хомогене ваздушне конзистенције, постепено повећавајући брзину миксера. Готову крему од скуте и павлаке ставите у фрижидер на један сат. За то време крема се згусне, стабилизује и добро охлади.