Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ десерти
  3. ➠ десерти
  4. ➠ Цхарлотте спужва крема за колаче

Цхарлотте спужва крема за колаче

0
4408
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 277,9 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 35 минута
Протеини * 6,8 г
Масти * 7.3 гр.
Угљени хидрати* 42,2 г
* по 100 гр. производ
Цхарлотте спужва крема за колаче
Садржај

Цхарлотте крема је укусно пуњење за бисквит. Деликатан, прозрачан, са невероватном аромом, добро натапа колаче и чини десерт изузетним и јединственим!

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 8
У мањој шерпи помешајте јаје и млеко.
Корак 2 од 8
Сада у смешу додајте шећер у праху и промешајте.
Корак 3 од 8
Шаљемо смешу на ватру и доведемо до кључања. Истовремено, не заборавите да промешате да не загори. Затим смањимо ватру и наставимо да кувамо 2-3 минута тако да смеса постане хомогена и мало се згусне.
Корак 4 од 8
Готову смешу филтрирамо кроз цедиљку.
Корак 5 од 8
Увек извадимо путер из фрижидера како би омекшао и могао се лако умутити. Умутите путер при малој брзини миксером.
Корак 6 од 8
Сада му постепено додавајте масу од млека од јаја и наставите да мутите док не постане глатко.
Корак 7 од 8
Додајте коњак и мешајте кашиком.
Корак 8 од 8
Сада додајте ванилин и поново све добро промешајте. Умутите крему у ваздушну масу.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *