Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ десерти
  3. ➠ десерти
  4. ➠ Класични рецепт за крему од шарлоте код куће

Класични рецепт за крему од шарлоте код куће

0
3075
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 231,9 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 60 минута
Протеини * 7 гр.
Масти * 9,7 г
Угљени хидрати* 24,4 г
* по 100 гр. производ
Класични рецепт за крему од шарлоте код куће
Садржај

Укусна и деликатна класична Цхарлотте крема савршено ће употпунити сваки десерт. Мирисна крема погодна је за слагање колача, пуњење цевчица или чепова на палачинке. Врло једноставно за припрему, ово је права посластица за љубитеље слатког!

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 4
У шерпи са чврстим дном помешајте јаје, млеко, шећер, со и прстохват ванилина. Ставили смо на шпорет и кували крему на тихој ватри 10-13 минута. Шећер би се требао отопити, али би маса требала бити тање текстуре од креме.
Корак 2 од 4
Уклоните крему, прекријте фолијом и ставите у фрижидер док се потпуно не охлади.
Корак 3 од 4
У овом тренутку припремите путер. Мора се унапред извадити из фрижидера тако да путер омекша, али се не истопи у потпуности. Миксајте маслац миксером 5-7 минута.
Корак 4 од 4
Сада извадимо крему из фрижидера и у малим порцијама, по 2 кашике. помешајте га са уљем. Ово је неопходно како се крема не би љуштила због различитих температура. Додајте коњак и умутите крему 10 минута.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *