кућа
➠ десерти
➠ десерти
➠ Цхарлотте крема на жуманцима за торту

Цхарлотте крема на жуманцима за торту

6373

Кухиња Ворлд

Садржај калорија 322,5 кцал

Портионс 7 порт.

Време кувања 30 минута.

Протеини * 8.3 гр.

Масти * 13,8 г

Угљени хидрати* 51,4 г

Садржај

Цхарлотте крема је мекана, деликатна и врло укусна крема погодна за украшавање или преклапање било каквих десерта. Међу многим могућностима за припрему такве креме од маслаца, може се издвојити метода која укључује употребу жумањака. Крема се припрема прилично лако и брзо.

Састојци

Жуманце 6 ком. Гранулисани шећер 150 г Кравље млеко 200 мл. Путер 250 г Ваниллин 1 гр.

Процес кувања

Шаљемо жуманца у тигањ, лагано их мешајте пјењачом.

Додајте млеко у жуманца, мешајте.

Затим сипајте ванилин. Ако је доступан само ванилин шећер, употребите га 6 грама.

Након тога у добијену смешу додајте шећер, мешајте.

Након темељног мешања, ставите смешу на малу ватру, кувајте до кључања. За то време, смеша ће се згуснути, њена конзистенција ће личити на течно кондензовано млеко.