Крема од 33% масти за колаче

Кремасти укус крем сира је савршен са пахуљастим колачима. А ако им додате мало егзотичног воћа, карамеле и чоколадних чипса, добићете незабораван десерт за свечани догађај.

Десерти су вољени не само због свог укуса, већ и због оригиналности дизајна. На крају крајева, што је десерт лепши, брже нестаје са стола. Стога, хостесе увек траже своју савршену крему. Крема од сира може постати таква крема, о чијој припреми ћемо вам сада рећи.

Крема од сира комбинује сва најбоља својства креме: свестраност, лакоћа, стабилност, пријатна текстура и кремаст укус. Осим тога, кување је веома једноставно.

Немогуће је проћи поред тако укусне креме. И свака домаћица пре или касније покуша да припреми десерт и украси га кремом од сира. Изгледа лепо и има одличан укус.

Упркос својој лакоћи, крем сир на креми је прилично густ и не таложи се, што га чини идеалним за украшавање колача и других домаћих десерта. У овом рецепту ћемо поделити трикове његове припреме.

Данас се масцарпоне лако може пронаћи у било којој продавници. Ова чињеница увелико проширује могућности кућних кулинарских експеримената. Са масцарпонеом, креме су деликатније и префињеније.

Крем сир има густу и пластичну структуру, што га чини идеалним за украшавање колача. Осим тога, има пријатан кремаст укус и одлично се слаже са многим врстама пуњења и колача.

Ако сте у потрази за савршеном кремом за облагање торти, овај рецепт је божји дар! Припрема крем сунцокрета на креми у две фазе - прво морате да направите крему, па је помешајте са шлагом. Звучи компликовано, али у пракси је све једноставно и јасно! Укусне и нежне кремасте сунцокрете учиниће сваку торту савршеном!

Крема за колаче може се направити од скоро свих ферментисаних млечних производа. Питање је какву конзистенцију креме желите да добијете. Данас предлажем да направите крему од крем сира како бисте торту поравнали. Конзистенција такве креме испоставља се да је густа и добро одржава облик.

На Интернету можете пронаћи много различитих рецепата за прављење крема за десерте и разна пецива. Предлажем да за слој торте направите крему са сиром и шлагом. Таква крема даје десертима невероватно деликатан укус и добро одржава облик.

Ганацхе је мешавина беле чоколаде, павлаке и маслаца у различитим пропорцијама. Таква маса има густу текстуру и савршено држи облик, а то су одличне особине за крему када је у питању изравнавање колача. По правилу, након састављања колача, коначни изглед колача има грешке, а уз помоћ ганацхеа можете производ довести у идеалан облик. Слој такве креме задржава наведену дебљину и не тече.

Ево једноставног чоколадног ганацхе рецепта за поравнавање торте. Отопимо чоколаду на шпорету директно у креми - ово елиминише проблем прегревања и раслојавања чоколадне масе ако се компоненте загревају одвојено. И ово „поједностављење“ ни на који начин не утиче на резултат. Пре него што ганаш употребите за рад, мора се држати неколико сати у фрижидеру тако да се формира у густу масу. Иначе, ако је проценат какао путера у коришћеној чоколади био висок, ганаш ће се брже стабилизовати и биће гушћи. Препоручује се узимање тамне чоколаде са 60-70% садржаја какаа.

Мало људи не воли чоколадну крему - додаје укус пецивима и, наравно, даје "карактер" било којој торти. Према овом рецепту, припремамо крему којом не само да можете подмазати колаче, већ и направити различите украсе на површини производа: маса савршено одржава облик, испада, иако прозрачна, али стабилна. Препоручујемо употребу чоколаде са процентом какаа од 50-60%. Чињеница је да ако је садржај какаа већи или нижи од наведеног опсега, мораћете да промените количину креме да бисте добили жељену конзистенцију. Ако у процесу припреме нема жеље да се "играте" пропорцијама, требало би да изаберете чоколаду са наведеним карактеристикама.

Крема од јогурта једна је од најукуснијих и најлакших за припрему. То се може учинити за само неколико минута! Крема се испоставља да је веома прозрачна, нежна и истовремено нискокалорична. Права посластица за оне са слатким зубима!

Укусна, деликатна крема од јогурта биће одличан украс за сваку торту. Декоративни елементи направљени од такве креме добро задржавају облик и чине десерт још апетичнијим. Једноставно укусно!

Укусна, густа и невероватно деликатна крема од јогурта, павлаке и желатина. Биће то одлично пуњење и украс за сваки десерт. Право задовољство!

Одличан декор за торту биће крема од павлаке, масцарпонеа и кондензованог млека. Упркос њежној текстури, крема добро држи облик и даје колачу угледан изглед. У крему се додаје кондензовано млеко ради боље засићења колача, а крема даје лакоћу. Да бисте направили добру крему, потребни су вам сви састојци на истој температури у фрижидеру, у супротном крема може да се исцепи. Крема се умутити минималном брзином миксера.

Бела и лагана крема од масцарпонеа са кремом и шећером у праху савршено ће украсити вашу торту и свако пециво. Крема се припрема брзо и једноставно. Пре припреме креме важно је добро охладити крему. Додаје се мало шећера, па крема неће бити слаткастог шећера.

Колач и било које ваше пециво са кремом од масцарпонеа и кремом биће елегантни и свечани. Деликатна и свиленкаста текстура ове креме чини десерт снежно белим и лаганим. Крема добро задржава облик, не замагљује се и може се користити за сендвич колача. Додајте мало шећера у праху у крему.

Густ и деликатан чоколадни крем сир може се скувати са тешким кремом. Посластица је идеална за домаће колаче. Производ неће само украсити ваш десерт, већ ће га и добро заситити.

Да бисте изравнали торту, од креме можете направити деликатан чоколадни крем сир. Деликатеса неће само украсити ваш домаћи десерт, већ ће му дати оригиналан и светао укус.