Категорије
Празнине за зиму

Кроасани од лиснатог теста са скутом

0
394
Кухиња Француски
Садржај калорија 276,4 кцал
Портионс 3 порт.
Време кувања 45 минута
Протеини * 7 гр.
Масти * 10,5 г
Угљени хидрати* 50,1 г
Кроасани од лиснатог теста са скутом

Ово је рецепт за љубитеље печења скуте, и не само. Деликатан хрскави десерт одушевиће ваше најмилије. Ако желите да покажете своје кулинарске способности током викенда, умесите тесто по било ком рецепту. Овде кувамо кроасане на готовом лиснатом тесту без квасца, лакше је и брже, а укус десерта не трпи много. Ми обликујемо крусане на другачији начин од традиционалних.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Прво припремите фил од скуте за кроасане. Грожђице прелијте кључалом водом 10-15 минута. Затим га исперите и осушите убрусом. Скуту ставите у посебну чинију и мало је изгњечите виљушком. У скуту додајте потребну количину шећера, павлаке, ванилин шећера. Додајте грожђице и умутите једно јаје. Затим све добро измешајте.
Корак 2 од 6
Одмрзнуто тесто унапред ставите на побрашњену радну површину стола и мало га разваљајте у слој дебљине до 5 мм. Положите фил од скуте у једнаком слоју на слој теста.
Корак 3 од 6
Затим лагано разваљајте напуњено тесто у једну дугачку ролну.
Корак 4 од 6
Затим оштрим ножем исеците роладу на мале кроасане.
Корак 5 од 6
Ставите кроасане на лим за печење обложен папиром за кухање. Премажите умућеним јајетом и поспите сусамом. Рерну загрејте на 200 ° Ц. Кроасане пеците у загрејаној рерни 30 минута.
Корак 6 од 6
Печене кроасане од лиснатог теста са сиром извадити из рерне, мало охладити, пребацити у прелепо јело и послужити.

Укусно и успешно печење!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *