Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Кроасани од смрзнутог лиснатог теста

Кроасани од смрзнутог лиснатог теста

0
803
Кухиња Француски
Садржај калорија 304,4 кцал
Портионс 8 порт.
Време кувања 40 минута
Протеини * 7,8 г
Масти * 10,6 гр.
Угљени хидрати* 45,1 гр.
* по 100 гр. производ
Кроасани од смрзнутог лиснатог теста
Садржај

Кроасани од лиснатог тијеста класична су опција за брзе и укусне домаће печене производе за лагани доручак или гурманску вечеру. Тесто без лиснатог квасца је пластичније и у њега се може згодно умотати било који фил. Важно је да се такво тесто правилно одмрзне, а боље је у фрижидеру, али ако време истиче, можете га користити у микроталасној. Бирајте пуњење по свом укусу.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 8
Одмрзнуто лиснато тесто одмотајте на побрашњеној радној површини стола и разваљајте га у слој дебљине 4-5 мм. Лиснато тесто разваљајте само у једном смеру.
Корак 2 од 8
Затим исеците тесто на троугласте комаде било које величине, јер неке домаћице више воле печење мини кроасана.
Корак 3 од 8
На празнине (у подножје троуглова) ставите 1 кашичицу џема или другог пуњења.
Корак 4 од 8
Затим мало учврстите пуњење тијестом и заролајте уредне и лијепе кроасане. Обликујте ваљане производе у облику полумесеца.
Корак 5 од 8
Лим за печење обложите комадом папира за печење и на њега поставите обликоване кроасане на одређеној удаљености један од другог.
Корак 6 од 8
Умутите јаје у шољу и четком га нанесите на површину предмета.
Корак 7 од 8
Загрејати рерну на 180 ° Ц. Пеците производе 20-25 минута и док не порумене. Немојте превише излагати производе у рерни јер могу брзо да изгоре. Ако пуњење мало исцури, није важно. Окус пецива се неће променити.
Корак 8 од 8
Печене смрзнуте кроасане од лиснатог теста извадите из рерне, мало охладите и послужите.

Укусно и успешно печење!

 

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *