Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Чоколадни кроасани од квасног теста

Чоколадни кроасани од квасног теста

0
702
Кухиња Француски
Садржај калорија 288,8 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 40 минута
Протеини * 8,5 гр.
Масти * 21,6 гр.
Угљени хидрати* 34.2 г
* по 100 гр. производ
Чоколадни кроасани од квасног теста
Садржај

Кроасани на квасном тесту су веома пахуљасти, мирисни и прозрачни. Чоколадни фил учиниће ову посластицу још апетитом! Једноставно укусно!

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Брашно просијте, а путер отопите унапред. Ми мешамо производе. Додајте им млеко, квасац, гранулирани шећер и мало соли. Темељито гнетите тесто рукама, а затим прекријте пешкиром и ставите на топло место 1,5 сата.
Корак 2 од 5
Након тога тесто ставите у кесу и ставите у замрзивач на 30 минута, а затим у фрижидер на 60 минута.
Корак 3 од 5
Готово тесто разваљајте у правоугаоник од око 3-4 мм. и исећи га на троуглове.
Корак 4 од 5
Изломљену чоколаду ставите на подножје сваког троугла и окрените тесто на уску страну. Ово радимо са целим тестом.
Корак 5 од 5
Ставите на плех, подмазан биљним уљем, па премажите врх кроасана јајетом. Ставили смо лим за печење у рерну 15-20 минута. на 190 степени.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *