Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Кроасани са сиром од лиснатог квасног теста

Кроасани са сиром од лиснатог квасног теста

0
239
Кухиња Француски
Садржај калорија 322,6 кцал
Портионс 8 порт.
Време кувања 45 минута
Протеини * 13,5 г
Масти * 15,7 г
Угљени хидрати* 46 гр.
* по 100 гр. производ
Кроасани са сиром од лиснатог квасног теста
Садржај

Кроасани са сиром од лиснатог квасног теста биће укусно свеже пециво не само за јутарњу кафу, већ и добра ужина за ваш свечани сто. За додатни укус, тесто се понекад размаже са мало кечапа или сенфа.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 13
Прво припремите храну за печење кроасана са сиром.
Корак 2 од 13
Претходно одмрзните лиснато тесто од квасца на кућној температури. Затим га положите на побрашњен сто и оклагијом разваљајте у лист дебљине до 3 мм. Лиснато тесто разваљајте само у једном смеру да се слојеви не сломе.
Корак 3 од 13
Ножем за пиззу исеците лист на једнаке троуглове.
Корак 4 од 13
Благо исеците подножје сваког троугла да замотате сир и оставите да исцури када се испече.
Корак 5 од 13
Исеците комад тврдог сира на танке кришке. Погодно је то учинити обичним гуљивачем поврћа.
Корак 6 од 13
Ређајте кришке сира (по 2-3 комада) на троугласте комаде. По жељи, премажите тесто танким слојем сенфа.
Корак 7 од 13
Прво замотајте исечене ивице теста преко сира.
Корак 8 од 13
Затим разваљајте празнине у уредне ролне. Замотајте тесто не тако чврсто да кроасани буду пенасти приликом печења.
Корак 9 од 13
Обликујте кроасане у облику полумесеца.
Корак 10 од 13
На овај начин од свих комада обликујте кроасане.
Корак 11 од 13
Затим ставите производе на подмазан плех обложен папиром и оставите их 15 минута да одстоје.
Корак 12 од 13
Рерну загрејте на 190 ° Ц. Кроасане од лиснатог теста пеците 15 минута.
Корак 13 од 13
Печене кроасане мало охладите, пребаците у прелепо јело и послужите.

Укусно и успешно печење!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *