кућа
➠ Ускршњи колачи
➠ Рецепти за Ускрс 2021
➠ Ускршња торта са павлаком и печеним млеком

Ускршња торта са павлаком и печеним млеком

3645

Кухиња Руски

Садржај калорија 323,8 кцал

Портионс 10 порт.

Време кувања 270 минута

Протеини * 73 гр.

Масти * 40 гр.

Угљени хидрати* 51,8 г

Ускршња торта са павлаком и печеним млеком

Садржај

Кулич са павлаком и печеним млеком је изненађујуће укусно, деликатно пециво за светли празник Ускрс. Домаћица, која је припремила торту по овом рецепту, дефинитивно ће уживати у одушевљеним погледима и похвалама гостију и домаћинства, јер је ово пециво тако мирисно, даје осећај празника!

Састојци

Пшенично брашно 800 гр. Печено млеко 300 мл. Грожђица 300 гр. Павлака 250 г Гранулисани шећер 200 гр. Путер 150 г Егг 3 ком. Сувог квасца 11 гр. Ванилла 1 штапић

Процес кувања

Сипајте млеко у шерпу, мало загрејте.

Сипајте млеко у дубоку чинију, додајте квасац и кашичицу шећера.

У масу квасца постепено додајте 250 г брашна, све темељито промешајте.

Покријте тесто кухињском крпом, ставите га на топло место да се повећа волумен.

Умесите надошло тесто.

Умутите јаја са шећером у блендеру.

Уклоните семенке са штапића ваниле.

У тесто додајте мешавину јаја и шећера, мешајте.

У тесто додајте семенке ваниле.

Растопите маслац на воденом купатилу, растопљени маслац сипајте у тесто, добро промешајте.

Додајте павлаку у тесто, мешајте.

Ставите сво преостало брашно у тесто, добро га премијесите да вам се не лепи за руке.

Покријте чинију са тестом салветом, ставите на топло место да се приближи.

Чекамо да се тесто добро дигне.

Грожђице оперите и осушите. У надошло тесто додајте грожђице, премесите, покријте убрусом и оставите на топлом месту да надође.

Чим тесто нарасте, умесите га.

Подмажите калупе за печење колача уљем, ставите око 1/3 запремине у свако тесто. Оставите тесто да надође на топло место.

Рерну загрејте на 100 степени, тесто које је надошло ставите у калупе. Затим повећајте температуру на 180 степени и пеците колаче пола сата. Спремност да се провери чачкалицом.