Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Ускршњи колачи
  3. ➠ Рецепти за Ускрс 2021
  4. ➠ Ускршња торта са кандираним воћем на сувом квасцу

Ускршња торта са кандираним воћем на сувом квасцу

0
1479
Кухиња Руски
Садржај калорија 322,5 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 6 х
Протеини * 7,1 гр.
Масти * 11,7 г
Угљени хидрати* 48,7 г
* по 100 гр. производ
Ускршња торта са кандираним воћем на сувом квасцу
Садржај

За Ускрс желим да скувам не само укусне колаче, већ и паметне. Овај рецепт за гриз траје неко вријеме, али резултат су мирисне и укусне влажне пите од кандираног воћа које се не мрве при резању.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 15
У чинији помешајте јаја са шећером и жуманцетом.
Корак 2 од 15
Смесу добро умутити.
Корак 3 од 15
Маслац загрејте у микроталасној и загрејте у чинију.
Корак 4 од 15
У тесто ставити павлаку и добро промешати.
Корак 5 од 15
Сипајте топло млеко и поново добро промешајте.
Корак 6 од 15
У тесто просијте брашно, додајте гриз, квасац и со.
Корак 7 од 15
Замесите тесто, требало би да буде пластично.
Корак 8 од 15
Пребаците га у велику, суву посуду и оставите покривену пешкиром на топлом месту 2 сата.
Корак 9 од 15
Пребаците тесто на радну површину и омотајте руке. Оставите на столу, прекривено пешкиром, још сат времена.
Корак 10 од 15
Поново згужвајте тесто и поделите га на пола.
Корак 11 од 15
У један део ставити кандирано воће и умесити тесто.
Корак 12 од 15
У другом - грожђице и распоредите по тесту, гнетејући га.
Корак 13 од 15
Поделите тесто у калупе, напунивши половину висине. Оставите тесто да нарасте 1 сат.
Корак 14 од 15
Калупе пребаците у загрејану рерну 45 минута на 200 степени. Проверите спремност забадањем чачкалице у средину. Требало би да остане суво.
Корак 15 од 15
За глазуру, полако додајте сок од лимуна (или воду) у шећер за глазуру и непрестано мешајте. Додајте мало боје и промешајте. Подмажите површину колача глазуром и поспите разнобојним прскањем.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *