Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Ускршњи колачи
  3. ➠ Рецепти за Ускрс 2021
  4. ➠ Ускршњи колач са шафраном и коњаком

Ускршњи колач са шафраном и коњаком

0
1904
Кухиња Руски
Садржај калорија 374,8 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 180 минута
Протеини * 6,4 гр.
Масти * 18 гр.
Угљени хидрати* 45,6 гр.
* по 100 гр. производ
Ускршњи колач са шафраном и коњаком
Садржај

Мирисни румени колачи популарно су благданско јело. Испробајте овај посебан рецепт са коњаком и шафраном. Дефинитивно ћете пријатно изненадити свој дом и госте!

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 10
Помешајте коњак са кором поморанџе. Ако додамо суво грожђе, онда га стављамо овде. Инсистирамо неко време.
Корак 2 од 10
Направимо тесто. Пустите млеко да проври са пола махуне ваниле. Охладите док се не загреје, уклоните ванилију и додајте шећер. Ми мешамо. Додајте квасац, просејте брашно. Замесите и ставите на топло место да се инфузира 30-40 минута.
Корак 3 од 10
Поново загрејте млеко, па у њему растопите путер, па додајте со, семенке ваниле и шафран. Ми мешамо.
Корак 4 од 10
Ако је до тог тренутка тесто већ дошло, помешајте га са мешавином млека.
Корак 5 од 10
Додајте шећер и јаја са жуманцима. Остављамо веверице, биће нам корисне за глазуру.
Корак 6 од 10
Умутити садржај, па постепено просејати брашно, додати грожђице и коњак. Ми месимо.
Корак 7 од 10
Оставите тесто на топлом месту сат времена.
Корак 8 од 10
Готову масу сипајте у калупе и пошаљите у пећницу 40 минута. Почињемо да кувамо на температури од 200 степени, постепено смањујући на 180.
Корак 9 од 10
Готове колаче вадимо из образаца. Беланца умутити са соли и шећером посебно до густе павлаке.
Корак 10 од 10
Премажемо колаче домаћом глазуром, украшавамо по укусу. Реади. Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *