Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Ускршњи колачи
  3. ➠ Рецепти за Ускрс 2021
  4. ➠ Ускршња торта у апарату за хлеб у Редмонду

Ускршња торта у апарату за хлеб у Редмонду

0
5167
Кухиња Руски
Садржај калорија 295,8 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 250 ч.
Протеини * 8,5 гр.
Масти * 6,6 гр.
Угљени хидрати* 50,9 г
* по 100 гр. производ
Ускршња торта у апарату за хлеб у Редмонду
Садржај

Ускршњи колачи се пеку у рерни, мултиварку, па чак и у микроталасној. За домаћице које имају такав уређај као пекач хлеба, препоручујем рецепт за деликатна пецива за светао одмор. Лако се припрема и дуго остаје мекан.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 7
Припремите састојке за укусну ускршњу торту унапред. Сва храна мора бити на истој температури. Зато храну која се чува у фрижидеру унапред извадите.
Корак 2 од 7
У посуду машине за хлеб сипајте течне састојке: пилећа јаја, пилеће жуманце, млеко, путер претходно отопљен у воденом купатилу. Затим распоредите скуту - изаберите не превише суву, најбоље је узети масну домаћу скуту. Затим додајте гранулирани шећер, со, ванилин шећер, врхунско пшенично брашно. На крају додајте суви квасац.
Корак 3 од 7
Грожђице сортирајте, исперите и осушите. Кандирано воће оперите и осушите. Осушене грожђице и кандирано воће пребаците у малу чинију и поспите са мало пшеничног брашна. Оставите по страни. Након звучног сигнала, који ће дати произвођач хлеба, уведите их у надошло тесто.
Корак 4 од 7
Уметните чинију произвођача за хлеб у уређај. Одаберите режим бр. 4 „Печење“, запремина колача је 1 килограм, кора је средња. Затворите поклопац машине за хлеб, поставите време на плочи - 3 сата 27 минута.
Корак 5 од 7
Протеинску глазуру припремите 10-15 минута пре краја кувања. Сипајте пилећи протеин у дубоку чинију, додајте кашичицу лимуновог сока, почните да мутите средњом брзином миксера, постепено додајући шећер у праху и повећавајући брзину миксера. Протеинска маса ће се приметно повећати и побелеће. Можете користити и гранулирани шећер.
Корак 6 од 7
Након звучног сигнала искључите уређај и оставите колач са затвореним поклопцем 10 минута. Спремност колача проверите дрвеним ражњем и пажљиво га извадите из посуде пекача. Охладите на решетки, окрећући се на боку.
Корак 7 од 7
Покријте врх охлађеног, мирисног и прозрачног колача протеинском глазуром, поспите слаткишом по врху или украсите било којим другим декором, оставите да се глазура потпуно замрзне и послужите.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *