Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Пилећа јетра са јабуком и луком у тигању

Пилећа јетра са јабуком и луком у тигању

0
497
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 241,4 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 50 минута
Протеини * 9,1 гр.
Масти * 17,9 гр.
Угљени хидрати* 34,7 г
* по 100 гр. производ
Пилећа јетра са јабуком и луком у тигању
Садржај

Пилећа јетра, иако припада нуспроизводима, али када се правилно припреми, чини укусна и укусна јела. Осим тога, врло је лако експериментисати са јетром, на пример, уз помоћ јабука могу се додати светле слатке ноте.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 7
Исперите јетру топлом водом, очистите је од жучних токова и исеците на велике комаде.
Корак 2 од 7
Лук исеците на танке полу -прстенове.
Корак 3 од 7
Јабуке оперите, очистите од језгра и исеците на танке кришке. Попрскајте јабуке лимуновим соком да не поцрне.
Корак 4 од 7
Уваљајте јетру у брашно, па пржите у биљном уљу док не порумени 2-3 минута. Ставите јетру у чинију и покријте да се загреје.
Корак 5 од 7
Затим испржите јабуке у тигању, 1-2 минута са сваке стране, поспите циметом и мушкатним орашчићем. Добро је ако јабуке задрже облик.
Корак 6 од 7
Затим испржите лук у истој тави до златно смеђе боје.
Корак 7 од 7
На лук ставите пржену јетру и јабуке. Покријте посуду поклопцем и динстајте док се јетра не скува 5-7 минута, повремено мешајући. Ово је врло укусно и ароматично јело.
Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *